试题查看
首页
>
公共营养师考试
> 试题查看
【单选题】
卫生监督所对精炼食用植物油进行抽样检查,其中一份检测出酸价为5.2。该植物油______。
A.不符合国家标准
B.加醋后可食用
C.可加热后食用
D.可辐照后食用
查看答案解析
参考答案:
正在加载...
答案解析
正在加载...
根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
54%
的考友选择了A选项
44%
的考友选择了B选项
0%
的考友选择了C选项
2%
的考友选择了D选项
你可能感兴趣的试题
黄曲霉毒素的特点是______。A.主要污染干燥、冷藏食品B.在酸性环境中易破坏
陶瓷容器中可能移入食品的有害金属是______。A.铅、镉B.铁、锌C.铜、钴D
食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色,绿豆大小半透明的水泡状包囊,包
食品霉菌的发育和产毒的条件不包括______。A.温度B.湿度C.食品中脂肪含量
下列不是细菌性食物中毒特点的是______。A.多发于每年5—10月B.发病急、
引起副溶血性弧菌中毒的常见食物是______。A.奶类B.肉类C.海产品D.发酵