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【多选题】
碳水化合物占总能量的百分比为( )
A.12-14%
B.25-30%
C.55-65%
D.30-50%
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
14%
的考友选择了A选项
22%
的考友选择了B选项
5%
的考友选择了C选项
59%
的考友选择了D选项
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食谱编制中,个人饭菜量的核定主要取决于()的多少。A.能量B.蛋白质C.脂肪D.
一般认为,味觉最敏感的温度是()℃。A.10B.20C.30D.40
食谱编制在能量调整时,应首先考虑调整()食物的数量或品种。A.粮谷类B.豆类及其
食物的能量受()的影响最大。A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.水分
为说明食物价格与营养的关系,可采用()标示。A.恩格尔系数B.物价一营养指数C.
味觉中,以()味的感觉最快,苦味最慢。A.酸B.辣C.甜D.咸