试题查看

首页 > 公共营养师考试 > 试题查看
【单选题】

______以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。
A．10%
B．5%
C．1%
D．50%
E．15%

查看答案解析

参考答案：

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

84%的考友答对了

你可能感兴趣的试题

3—硝基丙酸常见于下列哪种食物霉变后产生的真菌毒素______。A．玉米B．小麦酱类调味品发酵过程中能产生植物性食物所不含有的______。A．维生素AB．维生下列哪种植物性食物含脂肪最高______。A．松子B．大米C．栗子D．燕麦E．莲下列哪种食用油脂中胆同醇含量最高______。A．玉米油B．鱼油C．精炼猪油D．引起沙门氏菌食物中毒的食物主要为______。A．淀粉类食品，如剩饭等B．肉类C食品放射性污染对人体的危害，下列哪项叙述是不正确的______。A．免疫抑制作用