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【多选题】

下列浙菜中，相传诞生于南宋时期的有( )。
A．东坡肉
B．西湖醋鱼
C．宋嫂鱼羹
D．干炸响铃
E．龙井虾仁

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全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜，如叫化鸡、太爷鸡、麻辣仔鸡，上述三道菜所属的有“一菜一格，百菜百味”之誉的菜系是()。A．鲁菜B．川菜C．浙菜D．粤菜属于川菜的代表菜是()。A．宫保鸡丁锅塌豆腐B．鱼香肉丝麻婆豆腐C．怪味鸡水煮肉下列关于川菜的描述，正确的有()。A．川菜以成都、重庆两地风味为代表B．以清香、四川风味小吃是()。A．热干面B．抄手C．肠粉D．钟水饺E．担担面下列名菜中属于鲁菜的是()。A．爆双脆B．锅煽豆腐C．符离集烧鸡D．清蒸加吉鱼E