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【多选题】

下列浙菜中,相传诞生于南宋时期的有( )。
A.东坡肉
B.西湖醋鱼
C.宋嫂鱼羹
D.干炸响铃
E.龙井虾仁

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全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜,如叫化鸡、太爷鸡、麻辣仔鸡,上述三道菜所属的有“一菜一格,百菜百味”之誉的菜系是()。A.鲁菜B.川菜C.浙菜D.粤菜属于川菜的代表菜是()。A.宫保鸡丁锅塌豆腐B.鱼香肉丝麻婆豆腐C.怪味鸡水煮肉下列关于川菜的描述,正确的有()。A.川菜以成都、重庆两地风味为代表B.以清香、四川风味小吃是()。A.热干面B.抄手C.肠粉D.钟水饺E.担担面下列名菜中属于鲁菜的是()。A.爆双脆B.锅煽豆腐C.符离集烧鸡D.清蒸加吉鱼E