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【单选题】

12.天然食物中蛋白质生物学价值最高的是

A.瘦猪肉
B.鸡蛋
C.牛奶
D.鱼
E.黄豆制品
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

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65.中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了a.食物分类的概念b.rdac.较理想66.平衡膳食是指:a.供给机体足够的热能b.供给机体足够的营养素c.供给机体全7.下列人群中不需要维持正氮平衡的是A.乳母B.青少年C.成年男子.D.婴幼儿E8.储留氮，x100%是吸收氮A.蛋白质表观消化率B.蛋白质真消化率C.蛋白质生9.植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质，是因为A.蛋白质含量低B.蛋白质被纤维包裹10.粮谷类食品中存在的第一-限制性氨基酸是A.谷氨酸B.组氨酸C.蛋氨酸D.赖