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【多选题】

糖尿病患者饮食需注意()

A.多食粗杂粮
B.血糖、尿糖控制平衡时,可以吃水果,不需限量
C.多吃低能量高容积的食物对抗饥饿
D.烹调方式宜选用蒸、煮、氽、烩、避免油煎、油炸
E.调味以清淡少盐为原则
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适用高蛋白膳食的对象有()A.急性肾炎患者B.贫血患者C.烧伤患者D.肺炎患者E评价蛋白质营养状况的指标有()A.血清总蛋白B.血清白蛋白C.前白蛋白D.运铁蛋下列与高血压病有关的营养因素()A.能量过多B.饮酒C.食盐摄入过多D.低脂肪饮下列关于胃的生理功能正确的说法有()A.胃是食物消化、吸收的最要的场所B.胃液有老年痴呆病人的饮食营养护理应注意()A.能自动进食者按平衡膳食配餐B.有贪食症者消化性溃疡患者可选用的食物有()A.咖啡、茶B.米粥C.豆腐D.鱼E.苏打饼干