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【单选题】

过多摄入糖类特别是单糖、 双糖可引起其水平升高的脂蛋白是（ ） 。

A. 乳糜微粒
B. 极低密度脂蛋白
C. 中密度脂蛋白
D. 低密度脂蛋白
E. 高密度脂蛋白
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亚油酸是（）。A.n-9系脂肪酸B.n-3系脂肪酸C.n-7系脂肪酸D.n-6系成年男子，轻劳动，膳食脂肪适宜摄入量为（）。A.占总能量的40%～50%B.占总中国居民DRIs建议，青春期少年的脂肪推荐摄入量为占全日总能量的（）。A.25%脂肪酸的元素组成包括（）。A.碳、氢、氧、硫B.碳、氢、氧、氮C.碳、氢、氧D.哪种肉类食品胆固醇含量最高？（）A.猪脑B.猪瘦肉C.猪肾D.猪肝E.牛瘦肉下列食物含有较多的亚油酸和亚麻酸的是（）。A.低芥酸菜子油B.花生仁及其油C.大