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【多选题】

新型白酒生产方法目前普遍采用的是（）。

A.串蒸法
B.固液结合法
C.酒精加水稀释法
D.酒精净化加水法
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

0%的考友选择了A选项

0%的考友选择了B选项

0%的考友选择了C选项

0%的考友选择了D选项

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白酒中香气成分多为（）A.水溶性B.酯溶性C.醇溶性D.不溶性我国目前处理低度白酒时，作为吸附剂的材料主要有（）A.大孔树脂B.活性炭C.73清香型大曲白酒生产采用（）混合使用，作为糖化发酵剂。A.麸曲B.清茬曲C.小曲D浓香型白酒生产的基本类型有（）A.老五甑工艺B.大小曲串香工艺C.原窖法工艺D.皮尔森啤酒因为要有鲜明而恰当的酒花味，因此应该避免硫酸盐的添加。皮尔森啤酒是对酿造工艺用水最敏感的啤酒类型之一。