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【判断题】

白酒因贮存质量提高是酶类增加的结果。

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凤香型白酒的勾兑以醇厚、柔顺、协调和回味悠长为基本要求。勾兑时,酒龄不到,决不可使用。勾兑的原则是不同发酵期的酒合理搭配,尽量使用长酵酒。曲药酒化力是指曲药将淀粉分解转化为酒精的能力。入池酒醅淀粉含量越高,发酵后出酒率越高。原粮粉碎度对曲药的质量有直接的影响。