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【单选题】

辣蓼草中含有丰富的酵母菌以及根霉菌所需的()

A.碳源
B.生长因子
C.氮源
D.无机盐
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

4%的考友选择了A选项

15%的考友选择了B选项

11%的考友选择了C选项

70%的考友选择了D选项

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