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【单选题】

油脂品质检验一般多用感官检验，主要从（）、滋味、气味、透明度等几方面。

A、硬度
B、色泽
C、光洁度
D、香味
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

5%的考友选择了A选项

75%的考友选择了B选项

12%的考友选择了C选项

8%的考友选择了D选项

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感官判断粮食和油料水分时，可取少量被判断粮油的样品，通过眼看、手摸、（）、耳听等感官判断粮食和油料水分时，可取少量被判断粮油的样品，通过（）、手摸、牙咬、耳听等感官判断粮食和油料水分时，可取少量被判断粮油的样品，通过眼看、（）、牙咬、耳听等感官判断粮食和油料水分时，可取少量被判断粮油的样品，通过眼看、手摸、牙咬、（）等油脂品质检验一般多用感官检验，主要从色泽、（）、气味、透明度等几方面。A、硬度B请问优质大豆油的感官指标是（）A、油色澄清透明B、油色浅黄至棕黄C、油色浅黄至棕