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【单选题】

一般以“（）”面点为南味面点的代表。
A.广式
B.苏式
C.沪式
D.闽式

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

65%的考友选择了A选项

6%的考友选择了B选项

7%的考友选择了C选项

22%的考友选择了D选项

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下列蛋白可作为参考蛋白的有（）。A.醇溶蛋白B.猪肉蛋白C.鸡蛋蛋白D.牛肉蛋白用于评价蛋白质营养状况的血液蛋白质指标不包括（）。A.血红蛋白B.前白蛋白C.血评价食物蛋白质的质量高低，主要看（）。A.蛋白质的含量和消化率B.蛋白质的消化率蛋白质生物学价值的高低主要取决于（）。A.各种氨基酸的含量与比值B.各种必需与非以下为人体非必需氨基酸的是（）。A.色氨酸B.苏氨酸C.蛋氨酸D.精氨酸E.赖氨食物中蛋白质的互补作用，必须是同时摄入，或是在（）以内分别摄入的食物才能有效。A