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【单选题】

市场竞争分析的内容有（）。
A.产品与服务组合情况
B.个人消费
C.价格定位
D.市场变化

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

55%的考友选择了A选项

16%的考友选择了B选项

14%的考友选择了C选项

15%的考友选择了D选项

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碳酸氢氨又称（），属于碱性膨松剂。A.泡打粉B.小苏大C.臭粉D.生物疏松剂化学膨松性主坯是指用糖.油.（）.面粉和化学膨松剂混合制成的单酥面主坯。A.干酵薯类主坯调制时，糖和（）需趁热掺入薯茸中。A.薯类B.核桃C.米粉D.青豆矾碱盐膨松剂主要是（）和碱相互作用。A.酸B.矾C.臭粉D.盐干油酥比（）松散。A.水面多B.水油面C.油面多D.油脂少咸味的主要来源是食盐.酱油以及以咸为主或带有咸味的各种（）。A.虾油B.酸剂C.