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【单选题】

生乳的卫生问题
A.微生物污染
B.化学性污染
C.掺伪
D.以上均是

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

7%的考友选择了A选项

6%的考友选择了B选项

3%的考友选择了C选项

84%的考友选择了D选项

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餐具采用化学消毒的，至少应设有______个专用水池。A.2B.3C.4发生下列哪级食品安全事故时，市级人民政府启动III级响应（）A.特别重大食品安全在10℃-60℃温度条件下放置2小时以上，且具有潜在危害的熟食品应：A.销毁B.下列处理不符合卫生要求食品的方法哪种不妥？A.及时清除和销毁超过保质期的食品B.鲜肉.禽类.鱼类和乳制品的最佳冷藏温度为：A.5℃以下B.7℃以下C.10℃以下原料加工的主要目的是：A.去除原料中污染物及不可食部分B.防止食品中营养成分的流