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【单选题】
避免烹饪加工中交叉污染的主要措施是:
A.生熟食品容器以明显标记区分
B.厨师操作前严格进行手的消毒
C.以上都是
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
58%
的考友选择了A选项
3%
的考友选择了B选项
35%
的考友选择了C选项
4%
的考友选择了D选项
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