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【单选题】

避免烹饪加工中交叉污染的主要措施是:
A.生熟食品容器以明显标记区分
B.厨师操作前严格进行手的消毒
C.以上都是

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

58%的考友选择了A选项

3%的考友选择了B选项

35%的考友选择了C选项

4%的考友选择了D选项

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