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【单选题】
家畜类的内脏中()蛋白量较高。
A.肝
B.心
C.肾
D.肫
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
84%
的考友选择了A选项
15%
的考友选择了B选项
0%
的考友选择了C选项
1%
的考友选择了D选项
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