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【判断题】

在国家食物数据库中，数据表达的一致性是非常重要的。
对
错

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

0%的考友选择了A选项

0%的考友选择了B选项

0%的考友选择了C选项

0%的考友选择了D选项

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职业道德是职业特点在职业活动中的具体化。对错（）可增加制品的体积，有利于点心内部形成蜂窝结构，提高疏松性。A.蛋黄的乳化性B道德是人与人之间.个人与社会.个人与自然之间各种关系的行为规范的总和。对错营养平衡的膳食是由（）相互搭配构成的膳食。A.多种矿物质B.多种食物C.多量蛋白熬制奶油其目的是（）。A.尽量使奶油中的水分降至最少B.增加成品的松软度C.高温高温季节油脂产生"哈喇味"，这是油脂发生（）的缘故。A.酶解B.酸败C.水解D.