试题查看

首页 > 餐饮服务人员 > 试题查看
【单选题】

（）营养成分独特，除含有蛋白质，多种氨基酸，葡萄糖以及果糖外，还含葡配甘露聚糖。
A.冬瓜
B.冬笋
C.山药
D.魔芋

查看答案解析

参考答案：

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

9%的考友选择了A选项

2%的考友选择了B选项

6%的考友选择了C选项

83%的考友选择了D选项

你可能感兴趣的试题

（）营养配餐人员进行市场调查，就是要了解就餐人员的职业.餐饮习俗等，根据情况估算就餐对象的调查应用的主要手段包括看.（）.听.记。A.讲B.写C.读D.问在奶油胶冻加入鲜奶油搅拌时,用力（）。A.要猛B.要慢C.不要均匀D.不要太快慢性病的分类有多种方式，若按照病程可分（）.稳定期.复发期。A.反复期B.致命期奶油胶冻中的馅料,一般包括鲜奶油.牛奶.（）等。A.淀粉B.黄油C.蛋黄D.打起某类产品毛利额与售价的百分比叫（）。A.分类成本毛利率B.综合毛利率C.成本毛利