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【单选题】

人们对味的感觉,还由于滋味存在相互()的作用。
A.“抵消”.“对比”和“转换”
B.“抵消”.“比较”和“转换”
C.“抵消”.“对比”和“调换”
D.“抵消”.“比较”和“调换”

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

65%的考友选择了A选项

23%的考友选择了B选项

6%的考友选择了C选项

6%的考友选择了D选项

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产于山东西部,济宁一带,是我国优良的耕肉兼用品种的是()。A.秦川牛B.蒙古牛C()在煮时用冷水锅慢慢加热。A.面条B.河虾C.鸡鸭蛋D.都不是把甲鱼放进()左右热水中略烫,擦去外衣冲洗干净。A.40℃B.60℃C.80℃D生搓法去除无鳞鱼体表黏液.是加入()后反复搓揉。A.盐和醋B.盐和醋C.碱和醋D煎滚鱼头汤最好选用()鱼头。A.鲢鱼B.鲮鱼C.鲤鱼D.鳙鱼烹的作用,描述错误的是()。A.杀菌消毒B.便于人体吸收C.帮助消化D.促使养料