试题查看

首页 > 粮油食品检验人员 > 试题查看
【单选题】

酸味剂与水溶解比例（），溶解水温度（）
A.1：2≥85℃
B.1：125℃
C.1：185℃
D.1：225℃

查看答案解析

参考答案：

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

21%的考友选择了A选项

11%的考友选择了B选项

11%的考友选择了C选项

57%的考友选择了D选项

你可能感兴趣的试题

嗜冷菌虽然在灭菌过程被杀灭，但其代谢产生的耐热酶即使经超高温长时间灭菌，仍有10嗜冷菌数量增加，代谢生成蛋白酶.脂肪酶增加，而嗜冷菌的胞外酶具有（），经过超高温蟑螂孵化的适宜温度。（）A.20-25B.15-30C.15-37D.20-30混料温度（）A.60-65℃B.70-80℃C.45-65℃D.55-65℃均质温度（）A.60-65℃B.70-75℃C.45-66℃D.72-75℃杀菌温度（）A.84-90℃B.85-95℃C.88-90℃D.88-90℃