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【单选题】

除去烹调原料异味的初步熟处理方法是( )。
A．煮

B．沸水
C．汽蒸
D．远红外
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

35%的考友选择了A选项

54%的考友选择了B选项

10%的考友选择了C选项

1%的考友选择了D选项

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