甜品站应按照食品进入和供应的顺序合理布局，能防止食品发生交叉污染。

《食品安全法》规定，食品安全监督管理部门在进行抽样检验时，应当（）。

主办单位应于活动举办前30个工作日向餐饮服务食品安全监管部门通报重大活动相关信息

负责组织实施本辖区餐饮服务环节的抽样检验工作的部门是（）。

申请人被吊销《餐饮服务许可证》的，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起（）内

凉菜专间每餐(或每次)使用前应进行A.空气消毒和操作台的清洗B.空气和操作台的消毒C.地面消毒D.操

实施日常检查，如果违反一般项的，应当即作出如下处理结论A.作出“符合要求”的结论B.列明所违反项的序

“自然的规律和准则”是“道”的含义之一。

竹木茶具的特点是，质地透明，光泽夺目，但易破碎，易烫手。

茶叶中含有600多种化学成分。

玉米的不完善粒主要有未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生芽粒、生霉粒、热损伤粒。

下列（）不属于我国的法定计量单位A.SI基本单位B.SI辅助单位C.米制D.引导出单位

粮情检测系统具备检测（）等功能。A、温度、湿度、水分、质量B、温度、湿度、水分、

印度谷蛾幼虫体长10—18mm,头部赤褐色，胸、腹部淡黄白色或淡黄绿色；各体节刚

小麦的籽粒结构描述正确的是（）。A、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳B、果皮、外