试题查看

首页 > 餐饮服务人员 > 试题查看
【单选题】

一克蛋白质在体内生理氧化可产生

A. 12.6
B. 16.2
C. 16.7
D. 17.6
查看答案解析

参考答案：

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

1%的考友选择了A选项

15%的考友选择了B选项

66%的考友选择了C选项

18%的考友选择了D选项

你可能感兴趣的试题

下列中不属于机体对热能消耗的是A.维持基础代谢B.思维C.食物蛋白质在体内氧化D.食物特殊动力作用每日每人烹调油的使用量以膳食总量的()为宜。A.2%B.12%C.15%D.20%Brownsauce译为中文是A.油少司B.布朗少司C.白色基础汤D.布朗基础汤调制好的马乃司应放于()以上的冷藏柜内保存。A.0℃B.5℃C.10℃D.15℃一般先求出菜点的总成本，然后再计算单位平均成本的方法适合于()生产。A.批量B.单件C.烹调D.面点《中国居民膳食指南》中，具有提醒百姓预防高血压病的条款是A.食物多样，谷类为主B.多吃蔬菜、水果和薯