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【单选题】

冻猪肉解冻后，外表湿润、微粘手、切面有渗出液但不粘手、稍有氨味或酸味、肌肉红色稍暗、缺乏光泽、脂肪微黄、有少量霉点、肉质软化或松弛，这样的冻猪肉可认定为：

A. 良质冻猪肉
B. 次质冻猪肉
C. 次质冻猪肉
D. 合格冻猪肉
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

15%的考友选择了A选项

67%的考友选择了B选项

11%的考友选择了C选项

7%的考友选择了D选项

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