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【单选题】

沸水加工法是将原料直接放入（ D ）的水中，加热至所需火候，再过凉的方法。

A. 70℃
B. 80℃
C. 90℃
D. 100℃
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

4%的考友选择了A选项

26%的考友选择了B选项

4%的考友选择了C选项

66%的考友选择了D选项

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