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【多选题】

锌缺乏的原因常发生在______。

A．膳食摄入量低
B．生物利用率增加
C．生理需要量增加
D．肠吸收障碍
E．肠外营养
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混合型蛋白质一能量营养不良是指______。A．蛋白质缺乏B．水缺乏C．能量缺乏食物营养干预包括______。A．膳食结构改善B．食品强化C．食品安全D．卫生标尿液用于营养评价的意义在于______。A．用于测定人体蛋白质的需要量和氨基酸代缺铁性贫血的临床表现包括______。A．皮肤红润B．疲乏无力C．食欲旺盛D．免维生素A缺乏时眼部可能出现的症状或体征包括______。A．畏光B．流泪C．毕脱下列属于佝偻病临床表现的是______。A．方颅B．肋串珠C．鸭步D．手足镯E．