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【多选题】

下列描述正确的是______。

A.膳食模式评价的依据是中国居民膳食平衡宝塔
B.将被调查者24h各类食物的消费量与相应的平衡膳食宝塔建议的量进行比较时,只需评价各类食物的消费量是否充足即可
C.在进行食物归类时应注意有些食物需要进行折算才能相加
D.进行膳食结构评价时通常将食物分为9类
E.平衡膳食宝塔给出了一天中各类食物摄入量的建议,还要注意合理分配三餐食量
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关于膳食史法的描述正确的是______。A.可以进行具有代表性的膳食模式的调查B我国居民传统膳食结构的特点是______。A.高碳水化合物B.低碳水化合物C.高我国居民的传统膳食结构特点是______。A.以植物性食物为主B.谷类、薯类和蔬称重记账法的特点包括______。A.该法较称重法操作复杂,所需费用多,但适合大下列各项中属于优质蛋白的是______。A.谷类蛋白质B.豆类蛋白质C.动物性蛋人体膳食调查报告的主体内容应包括______。A.居民食物摄入状况B.居民能量和