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【多选题】

关于概念数据层的描述正确的是______。

A.概念数据层是膳食调查数据库的中间一层
B.概念数据层是数据库的整体逻辑表示
C.概念数据层是逻辑记录的集合
D.概念数据层所涉及的是数据库所有对象的物理情况,而不是它们的逻辑关系
E.概念数据层是数据库管理员概念下的数据库
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我国居民传统膳食结构的特点是______。A.高碳水化合物B.低碳水化合物C.高我国居民的传统膳食结构特点是______。A.以植物性食物为主B.谷类、薯类和蔬称重记账法的特点包括______。A.该法较称重法操作复杂,所需费用多,但适合大下列各项中属于优质蛋白的是______。A.谷类蛋白质B.豆类蛋白质C.动物性蛋人体膳食调查报告的主体内容应包括______。A.居民食物摄入状况B.居民能量和在进行膳食能量评价时,属于纯热能的食物有______。A.谷类B.植物油C.动物