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【单选题】
蔬菜不正确的烹调加工方法是______。
A.先泡后洗
B、先洗后切
C.现切现炒
D、急火快炒
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参考答案:
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
59%
的考友选择了A选项
18%
的考友选择了B选项
6%
的考友选择了C选项
17%
的考友选择了D选项
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牛奶与蛋类比较,含量差别最大的营养素是______。A.脂肪B.蛋白质C.矿物质
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谷类主要提供的维生素是______。A.维生素AB.维生素DC.维生素ED.维生