试题查看

首页 > 公共营养师考试 > 试题查看
【多选题】

晒干的冬菇微量元素含量丰富，下列哪些矿物质含量是大米的2倍以上______。

A、铜
B．铁
C．锌
D．硒
查看答案解析

参考答案：

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

0%的考友选择了A选项

0%的考友选择了B选项

0%的考友选择了C选项

0%的考友选择了D选项

你可能感兴趣的试题

合理的食品强化方式包括______。A．精白米面中添加B族维生素B．饮料中添加必冷冻干燥过程包括下列哪些阶段______。A．物料中水分的预冻结B．物料对流干燥谷类加工越细，哪些营养素损失得较多______。A．维生素B1B．膳食纤维C．维与谷类相比，豆类的哪些营养素含量较高______。A．烟酸B．胡萝卜素C．维生素谷类中含量较高的蛋白质为______。A．谷蛋白B．球蛋白C．白蛋白D．醇溶蛋白下列物质可以来源于大豆的有______。A．大豆蛋白B．乳清蛋白C．维生素ED．