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【多选题】
大豆主要营养成分特点
A、蛋白质含量在30%以上
B.人体必需氨基酸赖氨酸含量丰富
C.富含不饱和脂肪酸
D.含有丰富膳食纤维
E.无论是整粒食用还是加工为豆制品,其中蛋白质都易被人体吸收
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