试题查看
首页
>
导游资格证考试
> 试题查看
【多选题】
鲁菜的代表菜是( )。
A.糖醋鲤鱼
B.德州扒鸡
C.清汤燕菜
D.太爷鸡
E.九转大肠
查看答案解析
参考答案:
正在加载...
答案解析
正在加载...
根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
81%
的考友答对了
你可能感兴趣的试题
有“一菜一格,百菜百味”之誉的菜系是()。A.鲁菜B.川菜C.浙菜D.粤菜
属于川菜的代表菜是()。A.宫保鸡丁锅塌豆腐B.鱼香肉丝麻婆豆腐C.怪味鸡水煮肉
下列关于川菜的描述,正确的有()。A.川菜以成都、重庆两地风味为代表B.以清香、
四川风味小吃是()。A.热干面B.抄手C.肠粉D.钟水饺E.担担面
下列名菜中属于鲁菜的是()。A.爆双脆B.锅煽豆腐C.符离集烧鸡D.清蒸加吉鱼E
皖菜的代表菜是()。A.无为熏鸭B.符离集烧鸡C.霸王别姬D.凤阳酿豆腐E.清蒸