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【单选题】

以下属于多糖的是（ ） 。

A. 木糖
B. 淀粉
C. 果糖
D. 蔗糖
E. 核糖
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有关膳食纤维，正确的叙述是（）。A.纤维素可以被人体胃肠道的酶所消化B.在人的大1克分子葡萄糖有氧氧化可以净生成ATP的克分子数为（）。A.2～4个B.8～10糖酵解途径中的关键酶是（）。A.葡萄糖激酶B.乳糖脱氢酶C.6-磷酸脱氢酶D.葡有关血糖指数的叙述，正确的是（）。A.分别摄入某种食物与等量的葡萄糖1h后血浆葡乳酸循环的生理意义（）。A.维持血糖水平在正常范围B.维持机体的酸碱平衡C.为核抗性淀粉特性的描述错误的是（）。A.不能被小肠酶降解B.能被微生物利用C.吸水性