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【多选题】

新型白酒的感观质量鉴别主要在以下几方面()等。

A.酒体净否
B.香精优劣
C.香味谐调
D.甜味适宜
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

0%的考友选择了A选项

0%的考友选择了B选项

0%的考友选择了C选项

0%的考友选择了D选项

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白酒中酸含量不当,可能导致()A.抑制“放香性”B.味道粗糙C.略显苦味D.甜味制定原酒的感官质量标准主要考虑()A.生产实际B.可操作性C.可以采用一下兄弟单食品通过口腔进入消化道,这个感受过程,统称味觉。具体分析有()A.心理味觉B.物清香型大曲白酒生产采用()混合使用,作为糖化发酵剂。A.麸曲B.清茬曲C.小曲D白酒的卫生指标主要有()的含量控制。A.酒精B.甲醇C.杂醇油D.铅E.总酯F.具有发香团的芳香物质在分子中都有特定的原子团,亦称香基。它们是()等。A.醛基B