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【单选题】

浸米罐一般采用敞口短胖圆形锥底铁罐，采用厌氧浸米能促进（）繁殖有利于酿酒。

A.根霉菌
B.醋酸菌
C.乳酸菌
D.酵母菌
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

6%的考友选择了A选项

3%的考友选择了B选项

84%的考友选择了C选项

7%的考友选择了D选项

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