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【单选题】

麦曲断层中的“黄绿花”,是米曲霉的()。

A.菌丝
B.假根
C.孢子
D.芽孢
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

6%的考友选择了A选项

3%的考友选择了B选项

84%的考友选择了C选项

7%的考友选择了D选项

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