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【单选题】
河豚毒素耐热,120℃条件下()才可破坏,一般烹调方法又难以将毒素去除。
A.30分钟
B.50分钟
C.60分钟
D.90分钟
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12%
的考友选择了B选项
87%
的考友选择了C选项
1%
的考友选择了D选项
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