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【单选题】

体质指数不仅对反映体型胖瘦程度较为敏感,而且与（）,上臂围等营养状况指标相关性也较高。
A.体重
B.头围
C.皮褶厚度
D.胸围

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

12%的考友选择了A选项

27%的考友选择了B选项

59%的考友选择了C选项

2%的考友选择了D选项

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脂肪的产能系数为（）。A.4kJ/gB.9kJ/gC.16.7kJ/gD.37.家畜类的内脏中（）蛋白量较高。A.肝B.心C.肾D.肫大葱对痢疾杆菌.（）有杀灭作用。A.葡萄球菌B.沙门氏菌C.链球菌D.乳酸菌好的菜肴，不仅味道鲜美，营养丰富，而且外形美观，使人赏心悦目。要做到这一点，就必（）是一种广谱抗生素，它对痢疾杆菌.链球菌.炭疽杆菌等15种细菌都具有杀灭作用。在烹调菜肴时若不慎将菜肴调得过咸，可添加适量糖来进行减味调整,这是味觉的（）。A