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【单选题】
红缨子高粱的特点。()
A.颗粒小.皮厚
B.结实饱满
C.支链淀粉含量高
D.以上全选
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
1%
的考友选择了A选项
34%
的考友选择了B选项
2%
的考友选择了C选项
63%
的考友选择了D选项
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