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【多选题】

动物性食物包括：（）。
A.畜肉
B.水产类
C.禽蛋类
D.奶类
E.禽肉

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下列单词中属于西餐常用的配料的是（）。A.PeppermintB.NutmegC服务中服务员应时时使自己处于最佳精神状态，与客人建立良好的宾主关系，多换位思考，下列单词中属于中餐常用茶水的是（）。A.RedTeaB.jasmineTeaC.餐厅服务技能是一项技术性很强的工作，餐厅服务员必须掌握各种基本技能，这是服务水平讲究语言艺术是餐厅服务员的基本功，是（）的前提条件。A.做好服务工作B.缓解气氛产品策略的主要内容有（）等。A.产品生命周期各阶段的策略B.产品包装C.产品组合