公共营养师考试

根据网考网考试中心的统计分析，以下试题在2017/12/6日公共营养师考试营养师二级习题练习中，答错率较高，为：66%
【单选题】若调查新疆维吾尔自治区某农村的膳食摄人情况，在设计失误频率法调查表时，首先应选择的肉类食物是（　　）。
A.猪肉
B.鸡肉
C.羊肉
D.鱼肉

网考网参考答案：C，答错率：66%
试题解析：
食物频率法在调查时应考虑具有特定文化习俗地区人群的食物具有的特殊性，包括特殊食物品种和使用频率等。  查看试题解析出处>>