考试试题
29.抑制膳食中非血红素铁吸收的因素有a.胃酸分泌过多b.维生素cc.植酸、草酸
81.治疗营养性肥胖的首选疗法是a.控制饮食b.手术疗法c.控制饮食+运动疗法d
173.为阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺,应同时给予a.维生素bb.维生素cc.维
350.黄曲霉毒素的特性有:a.对许多动物有强烈毒性,属于剧毒毒物b.急性毒性中
男性,40岁,平时喜饮酒,且不注意饮食,近日自感食欲不佳,便秘,肌肉明显酸痛。体
老年人机体多种功能减退。为了促进健康,老年人的膳食营养应有相应的调整。与成年人相
评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面
肝硬化患者的营养治疗措施有()A.脂肪摄入要适量,可不必过分限制,但不能高B.肝
男,7岁。10天前患急性化脓性扁桃体炎,突然出现少尿,每天尿量不足400ml,肉
男性,34岁,公司职员,身高170cm,体重90kg,颈部经常患疖肿,喝水较以前
为了保障健康,食品要符合的卫生要求有:具有其固有的营养成分、无毒无害和A.卫生问
食品卫生标准包括下列哪些项目A.食品原料与产品卫生标准B.食品添加剂使用卫生标准
高血压的营养治疗原则是()A、低脂、低胆固醇、适量糖类膳食B、低脂、适量糖类膳食
《膳食指南》推荐坚持日常的身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动,累计多少分
肠外营养处方设计患者所需的总热量、液体量、糖、脂肪、氨基酸、电解质、微量元素等的