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【判断题】

明胶是用富蛋白质的动物原料制取的

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

0%的考友选择了A选项

0%的考友选择了B选项

0%的考友选择了C选项

0%的考友选择了D选项

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筵席点心要求A.大众化B.档次高C.艺术感D.精小细致主食点心的规格分量要比席上点心A.小B.一样C.大D.精致到了新中国成立后，饮食业得到了空前的发展，点心制作由手工操作到半机械化、机械化、半自动生产方式而到现负责保管剩余生、熟馅料也是拌馅岗的工作职责之一我国在3000多年前已出现点心绝大多数的点心都是由案板岗制作的