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【单选题】

清炸方法正确的解释是：( )。
A．清炸就是只有一种原料的炸

B．清炸只是用调料腌制后而不用挂糊处理的炸
C．清炸就是用调料腌制后再挂糊的方法处理后的炸
D．清炸就是口味要求清淡的炸
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

0%的考友选择了A选项

74%的考友选择了B选项

23%的考友选择了C选项

3%的考友选择了D选项

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