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【单选题】

水调面团熟制品具备( )和“有咬劲”的特点。

A．弹性

B．松软感
C．爽滑
D．酥松感
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

10%的考友选择了A选项

10%的考友选择了B选项

66%的考友选择了C选项

14%的考友选择了D选项

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