试题查看

首页 > 公共营养师考试 > 试题查看
【单选题】

以下说法中不正确的是______。

A.大豆富含蛋白质
B、大豆富含不饱和脂肪酸
C.大豆富含磷脂
D、大豆蛋白质是最好的优质蛋白质
查看答案解析

参考答案:

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

6%的考友选择了A选项

18%的考友选择了B选项

17%的考友选择了C选项

59%的考友选择了D选项

你可能感兴趣的试题

大豆中能影响锌、钙、镁、铁被吸收利用的物质是______。A.水苏糖B.棉籽糖C下列哪一项不是豆类的抗营养因素______。A.蛋白酶抑制剂B.抗生物素C.植酸有助于预防缺铁性贫血的食物是______。A.牛奶B.鸡蛋C.精粉D.动物内脏牛奶与蛋类比较,含量差别最大的营养素是______。A.脂肪B.蛋白质C.矿物质水果中有机酸的作用不包括______。A.刺激消化液分泌B.促进钙的吸收C.保护含维生素A原相对较高的食物是______。A.菠菜B.卷心菜C.豌豆D.土豆