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【多选题】

学龄前儿童常见的营养问题有______。

A、缺铁性贫血
B．高血压
C．佝偻病
D．维生素A缺乏
E．糖尿病
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一周食物供给原则包括()。A．主食粗细搭配，菜肴品种多样B．荤素搭配C．膳食平衡下列关于鸡蛋营养价值的说法，正确的有()。A．蛋白质含量一般蛋清中略低，蛋黄中较一般来说，谷物和薯类主要提供()。A．碳水化合物B．蛋白质C．脂肪D．膳食纤维E平衡膳食是指()。A．食物种类多种多样B．供给的能量适当C．营养素种类齐全、数量()在膳食中应有所限制。A．低能量的食物B．空白能量的食物C．高盐食物D．高糖食易受黄曲霉毒素污染的食品有______。A．猪肉B．花生C．玉米D．牛奶E．花生