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【单选题】

全蛋搅拌法是将糖与全蛋液在搅拌机内一起抽打至蛋液成为比原体积膨胀3 倍左右的( )后，加入过筛面粉调拌均匀的方法。

A、乳白色稠糊状
B、乳黄色稠糊状
C、乳白色硬膏状
D、乳黄色硬膏状
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

58%的考友选择了A选项

7%的考友选择了B选项

2%的考友选择了C选项

33%的考友选择了D选项

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