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【单选题】

致龋齿性最强的食物是（ ） 。

A. 大豆
B. 糖果
C. 花生
D. 水果
E. 蔬菜
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下述食物中含钠量最高的是（）。A.黄豆B.油菜C.菠菜D.松花蛋E.白萝卜下列哪项不是谷类的蛋白质？（）A.谷蛋白B.酪蛋白C.白蛋白D.醇溶蛋白E.球蛋鱼类是预防心血管疾病常应选择的食物，其优点应除外哪项？（）A.含丰富的不饱和脂肪谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的部分是（）。A.谷皮和胚乳间B.胚乳C.必需氨基酸中对耐寒能力很重要的是（）。A.亮氨酸B.蛋氨酸C.色氨酸D.苏氨酸E一个健康人每天需要水2000～4000mL，一般从食物中摄入的水量约（）。A.3