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【判断题】

遵守国家的法律法规是培养员工严格的组织纪律观念具体要求之一。
A.正确
B.错误

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西餐宴会摆放有店标的餐盘时，应将标志（）。A.正对主人B.正对客人C.放在上面D作为保鲜剂必须符合下列要求：（）。A.抑制乙烯的产生和释放B.延缓花材生理衰老C（）是俄罗斯菜的主要特点之一。A.口味清淡B.油腻较大C.半熟鲜嫩D.原汁原味E只有对服务人员的（）进行不断培训，才能使之融入服务人员的思想，让超常服务成为行动喝黄酒时需要加热喝。A.正确B.错误冷餐会属于自助餐中的一种类型，接待对象为零散客人或团体客人A.正确B.错误